2月24日，商务旅游科副科长董卉结束了在江苏泰州嘉銮国际酒店的考察学习，返回学校，这是该教学科室本学期安排的首轮教师赴企业实践活动。

董老师与嘉銮酒店行政总厨、餐饮部经理合影

我校酒店服务实习学生

在员工宿舍看望实习学生并分发孝感特产

我校餐饮部实习学生

    江苏泰州嘉銮国际酒店是一家四星国际酒店，与我校商务旅游科的合作始于4年前，双方已形成良好的校企合作、订单培养、共建双赢的合作格局与酒店服务管理类人才培养模式。合作中，商务旅游科一方面将酒店的高管人员定期请进学校，对学生进行讲学培训，另一方面还将学科带头人与专业教师定期派到酒店，参与实践锻炼。本次的实践活动，董科长就餐饮服务食品安全、厨房管理、学生培养等问题，与酒店进行了深入细致的交流与探讨，对我校正在该酒店顶岗实习的学生进行了现场指导。（商务旅游科 董卉）