活动当天，学校领导在开幕致辞中表达了对师生们的鼓励与祝福，并宣布比赛正式开始。随后，食堂师傅进行现场教学，演示擀皮、包馅、捏褶等步骤，并分享实用技巧：“饺子皮要中间厚、边缘薄，不易破皮”“捏褶时力道均匀，饺子形更美”。师傅们耐心指导，师生们认真学习，迅速掌握了包饺子的基本方法。 

教学环节结束后，各小组立即投入比赛。班主任与同学们默契配合，有的擀皮、有的包馅、有的摆盘，分工有序。现场擀面声、欢笑声此起彼伏，气氛热烈。不少队伍创意十足，包出元宝形、月牙形等花样饺子，展现无限巧思。第二天的比赛中，更有学生家长、教官、教师及团委成员积极参与，融洽互动。