近日，学校食堂内厅显目处增设了晨检记录、健康记录、食品留样等食品安全管理规范流程记录台，严格压实各个点位、各个环节的操作责任，确保食品安全和服务质量，让师生安心、放心就餐。

    9月9日，学工处组织食堂负责人、各窗口负责员工一行赴孝感市一中食堂进行参观交流。他们先后参观了该校食堂储存间、冷冻间、清洗室、配菜室、操作间及售卖间等场所，现场学习了晨检记录、食品留样、索证索票等日常工作的规范流程。主管食堂工作责任人和各窗口负责人对标对本，总结分析我校食品卫生安全管理工作中的不足，汲取兄弟学校食堂管理的优秀做法和经验，强化学校食品卫生安全管理。

    我校始终将食品卫生安全管理放在学校工作的中心位置，积极贯彻执行食品卫生有关法律法规，坚持高标准眼要求，不断加强食堂建设。在关键环节风险控制情况、食品安全管理制度落实情况、食品安全自查情况等方面发现不足，及时整改，用实际行动构筑校园食品安全防护网，严守食品安全底线，努力提升服务质量。 (学工处  夏灿  钟亚静)